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Unsere Apfelsorten aus dem Alten Land

Äpfel zum Reinbeißen

An apple a day keeps the doctor away

Äpfel sind in unserer Region das meist angebaute Obst. Über 300.000 Tonnen werden Jahr für Jahr geerntet, so auch bei uns auf dem Obsthof Cohrs.

Wir setzen bei der Apfelernte auf nachhaltigen Anbau und haben die beliebtesten Apfelsorten bereits seit 1986 fest in unser Obstsortiment integriert. Wir beliefern mit unseren Äpfeln regelmäßig regionale Händler. Natürlich können Besucher unsere Äpfel auch in unserem Hofladen probieren und kaufen – Natur oder als Saft. Unser Team berät Sie dabei natürlich gern. Kommen Sie vorbei und schmecken Sie sich durch unsere Sorten.

Hofladen Cohrs besuchen

Apfelsorten aus eigenem Anbau

Elstar fein säuerlich und aromatisch	Ein Apfel zum Reinbeißen! Wer die feine Frische zwischendurch genießen möchte, der ist mit einem Elstar gut beraten. Kleiner Snack oder fruchtiges Dessert, der Elstar ist ein echter Allrounder. Aufgrund seiner feinen Säure ist der Elstar bestens zum Backen von Apfelkuchen geeignet oder zum Herstellen von Saft.
Junami süß und fruchtig	Aufgrund seiner ebenmäßigen roten Farbe ist der Junami in seiner Optik ein echter Schneewittchenapfel. Geschmacklich ist er süß mit leichter Säure und festem Fruchtfleisch. Als Nachtisch ungeschlagen und der Saft des Junami ist frisch und aromatisch.
Braeburn herb und fest	Das Fruchtfleisch des Braeburn ist knackig und frisch, was ihn zu einem Jugendapfel kürt. Sein bissfester, fruchtiger Charakter findet besonders bei den jüngeren Kunden großen Anklang. Braeburn gilt als einer der beliebteste Apfel Europas und ist so für jeden Anlass passend.
Jonagold süß und saftig	Der Zuckergehalt eines Jonagold ist höher als der anderer Äpfel. Das macht ihn zum süßen Begleiter für zwischendurch oder als Grundlage für natursüßen Apfelsaft.
Boskoop sauer und groß	Ein Boskoop ist ein echter Riese. Er wiegt oft über 200g und ist bei Apfelfans aufgrund seiner säuerlichen Frische sehr beliebt. Seit über 100 Jahren überzeugt er in unserer Region durch seinen einzigartigen Geschmack. Die wahren Vorteile spielt er jedoch in der Küche aus: Der Boskoop eignet sich aufgrund seines unverwechselbaren Aromas perfekt zum Kochen, Backen oder für Kompott.
Gravensteiner knackig und frisch	Aus Dänemark kam dieser knackige Apfel zu uns, wo er 2005 zur Nationalfrucht gekürt wurde. Wer Äpfel nicht nur aufgrund ihres Geschmacks liebt, sondern auch wegen ihres angenehmen Dufts und dem knackigen Geräusch beim Reinbeißen, der ist bei einem Gravensteiner genau richtig.
Wellant süß und fruchtig	Ein Geschmacksriese unter den Äpfeln ist der Wellant. Unter seiner rustikalen Schale verbirgt sich ein einzigartiges Gaumenerlebnis, was durch einen hohen Zucker- und Säureanteil zustande kommt. Seit 2008 befindet er sich im Anbau und man kann ihn als echten Geheimtipp bezeichnen. Für einen Apfelkuchen die erste Wahl!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Hofladen

Erleben Sie bei jedem Bissen einen Moment, der ihr Leben schöner macht. Zum Kochen, Backen oder direkt Knabbern. Bühne frei für Äpfel auf unserem Obsthof und im Hofladen. Haben Sie Fragen? Rufen Sie uns an oder nutzen Sie unser Kontaktformular. Wir beraten Sie gern und sind immer für Sie da.